Rezept 1 bis 15 von 28
 | Bananen-Spargel-Wildsalat 4 Portionen Preise: Discount: 8.58 € EU-Bio: 8.00 € Demeter: 12.00 € Den Spargel schälen und in Salzwasser gar kochen. Den Sauerampfer, die Gänsebluemchen und den Löwenzahn abbrausen und verlesen, grössere Blätter |
 | Bärlauch-Butterbrot 1 Portion Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.43 € Das Ei anpieksen, in knapp neun Minuten nicht ganz hart kochen, dann abschrecken. Die Brotscheibe dick buttern. Die Bärlauchblätter erst längs, dann quer in |
 | Blütenmenü 4 Portionen Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >10.11 € Ein wenig Senf mit Balsamicoessig und Traubenkernöl zu einer cremigen Sauce aufschlagen Mit Salz und Pfeffer abschmecken Gänsebluemchen und Butterblumen |
 | Blütenbrote Herzhaft oder Süß 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Für Brote mit Löwenzahnbutter: Löwenzahnblüten auszupfen und in weicher Butter pürieren. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken. Zwei Brote mit |
 | Blütensalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.74 € Salat waschen und klein zupfen, die Büten hinzugeben. Aus Honig, Essig, Gewürzen und Öl eine leichte Vinaigrette herstellen, den Salat darin leicht marinieren |
 | Brennesselkäse mit Gänseblümchenvinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >8.89 € Den Käse zerdrücken; durch ein Sieb streichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Hälfte der Brennesseln und die Knoblauchzehe fein hacken und mit dem |
 | Falsche Kapern - Löwenzahn und Gänseblümchen 1 Rezept Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.57 € Demeter: 0.57 € Für die bekannten Königsberger Klopse sind diese falschen Kapern viel zu schade. Die kleinen Gänsebluemchen-Kapern schmecken pikant und passen zu würzigen |
 | Fermentgetreidenudeln Bolognese,dazu Gurkensalat (Basisch) 2 Portionen Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >9.99 € Die Nudeln in einem Topf mit Wasser gut bedecken und stark ankochen lassen. Sobald das Wasser kocht, auf ganz kleine Stufe zurückschalten und ca. 6 Minuten |
 | Gänseblümchen-Löwenzahnsalat - Frühlingskräuter-Rezep .. 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Brotwürfel in Butter mit Knoblauch rösten. Blättchen gut waschen und zupfen. Eier würfeln. Den Salat in Eisbergsalatblätter füllen mit Marinade beträufeln |
| Gänseblümchensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 0.19 € EU-Bio: 0.29 € Demeter: 0.29 € Gänseblümchen grob hacken. Öl erhitzen, Gänseblümchen kurz darin andünsten. Brühe angießen und aufkochen. Brot in Würfel schneiden. Öl |
 | Gedämpfte Kalbsleber auf Radieschen-Kräuter-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >8.49 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >10.03 € Aus Schalotten, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Distelöl eine Salatsauce rühren. Die Kalbsleber mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. |
 | Gefüllte Peperoncini auf Lattich-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.88 € Peperoncini waschen, längs aufschneiden, weiße Häutchen und Kerne entfernen. Ricotta, Parmesan, Knoblauchzehe sowie Basilikum in einer kleinen Schüssel |
 | Gefüllte Zucchiniblüte Mit Bruschetta Und Blütensalat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >8.38 € Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das |
 | Kartoffelsalat mit Gänseblümchen 4 Portionen Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 3.83 € Ein leckerer frühlingshafter Salat, ideal für den Biergarten. Kartoffeln waschen und in 15 bis 18 Minuten knapp weich kochen. Kurz abschrecken, etwas abkühlen |
| Kräutereierspeis mit Kürbiskernöl 1 Portion Preise: Discount: 0.87 € EU-Bio: 1.15 € Demeter: 1.42 € Frische Kräuter peinlichst genau verlesen, gut waschen, und hacken. Eier aufschlagen und verquirlen, Salz und Kräuter hinzufügen. Das Kernöl am besten in einer |
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