Amerikanische Muffins
Zutaten für 1 Rezept:
| 280 | g | Weizenmehl | ca. 0.13 € | ||
| 3 | TL | Backpulver | ca. 0.02 € | ||
| 0.5 | TL | Salz | ca. 0.00 € | ||
| 2 | EL | Zucker | ca. 0.03 € | ||
| 1 | Ei - leicht geschlagen | ca. 0.13 € | |||
| 250 | ml | Milch - lauwarm | ca. 0.11 € | ||
| 60 | g | Butter - flüssig | ca. 0.18 € |
Zubereitung:
Backofen auf 190°C vorheizen. Muffin-Pfanne buttern.Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel mischen.
Ei, Milch und Butter hinzufügen und leicht rühren. Der Teig sollte nicht zu glatt sein.
Muffin-Formen zu 3/4 mit Teig füllen.
20 bis 25 Minuten backen.


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