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Aktuelle Nachrichten

Für den Apotheker

Blühender Holunder - Foto: S. Troll  

heißen sie "Flores sambuci" - Holunderblüten. Für alle, die gerne mit der Jahreszeit kochen, ist jetzt die gute Gelegenheit zur ersten Holunder-Ernte (im August sind dann die Beeren dran).

 


Malen nach Zahlen

Bild: QR-Code von www.schmecktundguenstig.de - erzeugt von qrserver.com  

ist out - jetzt gibt´s Kochen nach Quadraten! Bei jedem unserer Rezepte finden Sie ab sofort den dazugehörigen QR-Code

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Ein lustiger Name

Yakbulle (ohne Yeti) - Foto: Pongratz (www.pongratz.or.at/yakzucht.htm) - Wikimedia Commons   

für ein Restaurant haben wir uns gedacht und dann im "Yak & Yeti" leckere Himalaya-Küche aus Nepal, Tibet und Indien genossen. Da werden wir sicher bald wieder einkehren - Namasté ...


Wieder einmal sind

Milch im Glas - Foto: sigrid rossmann  / pixelio.de   

die Preise für Milch und Milchprodukte gefallen. Kochen mit Joghurt, KäseButtermilch oder auch Schmand wird sich also für Sie und Ihren Geldbeutel positiv auswirken. Die Frage ist nur, ob sich unsere Milchbauern darüber freuen ...


Dringendes Meeting -

Hexe auf Besen - Bild: Bernd Sterzl / Pixelio.de  

Essen steht im Kühlschrank - seit 23 Jahren immer dasselbe. Aber bei den leckeren Hexen-Rezepten, da will ich nicht meckern ... Und es ist ja auch noch Waldmeister-Bowle da. Allen auf Geschäftsreise eine schöne Walpurgisnacht, den anderen einen schönen Tanz in den Mai


Sein botanischer Name

Blühender Waldmeister - Foto: J.F. Gaffard Jeffdelonge at fr.wikipedia (commons.wikimedia.org)  

ist Galium odoratum. Mit Wein, Sekt und eben etwas Waldmeister erhalten Sie eine wunderbar aromatische Bowle - und der Mai kann kommen ...


Rezeptefinder:


 

Amerikanische Muffins

Kosten (Stand: 23.05.2012 - Zutaten vom Discounter - Angaben ohne Gewähr):

Komplett 0.6 €      =      0.6 € pro Portion/Stück/etc.

Weitere Rezepte unter den Stichworten: Amerika Backen Gebäck Muffin


Zutaten für 1 Rezept:

280 gWeizenmehl     ca. 0.13 €
3 TLBackpulver     ca. 0.02 €
0.5 TLSalz     ca. 0.00 €
2 ELZucker     ca. 0.03 €
1 Ei - leicht geschlagen     ca. 0.13 €
250 mlMilch - lauwarm     ca. 0.11 €
60 gButter - flüssig     ca. 0.18 €


Zubereitung:

Backofen auf 190°C vorheizen. Muffin-Pfanne buttern.

Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel mischen.

Ei, Milch und Butter hinzufügen und leicht rühren. Der Teig sollte nicht zu glatt sein.

Muffin-Formen zu 3/4 mit Teig füllen.

20 bis 25 Minuten backen.

Zutatenbild - Foto: Jochen Herz / Kalorio.deZutatenbild - Foto: Jochen Herz / Kalorio.de


Diese Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   ***  Butter  ***  Eier - Größe M  ***  Milch fettarm 1,5%  ***  Salz - Jodsalz mit Fluor  ***  Weizenmehl Type 405  ***  Zucker - Raffinade



Bild: Amerikanische Muffins

(als QR-Code für Ihr Mobiltelefon)
 Bild: Schnell zum Rezept Amerikanische Muffins

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Häufig gesucht:
Fladenbrot    Oktopus    Tip    Fett    Alge    Taco    Seewolf    Maniok    Cranberry    Romanesco    Cidre    Kaktusfeige    Macadamia    Condiments    Kopfsalat    Limone    Blut    Ausbacken    Zwieback    Ägypt    Geschnetzeltes    Flädle    Tschechien    Blech    Backteig    Trockenfrucht    Ecuador    Schaf    Harz    Zum    Burger    München    Mett    Mokka    Dörrtomate    Erdnüsse    Salt    Wales    Sardinen    Erntedank    Kindergeburtstag    Frühlingszwiebeln    Lafer    Regionales    Erprobt    Windbeutel    Heidschnucke    Nepal    Lorbeer    Paella   


Die beliebtesten Rezepte des Tages:

Hamburger Zwiebelfleisch ...  Kalbsfrikassee Cantinetta mit Kartof ...  Hagebuttenlikör ...  Erbsenblinis mit lauwarmem Sauerkrau ...  Gitzischlegel, mit Kräutern und Sch ...  Schmorbraten nach Barbecü Art ...  Kartoffelsalat auf Bauernart ...  Gefülltes Stubenhendl im Heu Gebrat ...  Vanilla Tea ...  Rüttelkuchen ...  Birnensalat mit karamelisierten Waln ...  Kürbissuppe aus Ostpreussen ...  Cremesuppe von Schnippelbohnen mit Z ...  Fisch-Krautstiel-Lasagne ...  Allgäuer Käsefrikadellen ...  


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