Rezept: Camembert-Schnittchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.18 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Camembert | ca. 1.69 € |
| 100 g | Butter | ca. 1.00 € |
| 4 Scheibe(n) | Toastbrot | |
| 1 | Banane | ca. 0.33 € |
| Zitronensaft | ||
Zum Garnieren: | ||
| 20 g | geröstete Mandelstifte | ca. 0.16 € |
| 16 | Kirschen Marasquino | |
| 16 | Mandarinenschnitze | |
Zubereitung:
Toastbrot toasten, Banane in dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Vom Camembert die Schimmelschicht entfernen, den Käse durch ein Sieb streichen und mit weicher Butter verrühren.
Toastbrote halbieren, mit der Käsemasse bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und mit Mandelstiften, Kirschen und Mandarinen garnieren.
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