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Tomatenhirse

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~1.74 €Kosten Rezept: ~1.51 €Kosten Rezept: ~1.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

300 g Hirse ca. 0.83 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

2 EL Tomatenmark - evtl. mehr ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Öl ca. 0.40 € ca. 0.37 € ca. 0.26 €

1 Zwiebel ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

3 EL Reibekäse ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

Zubereitung:

Man rührt die Hirse in das kochende Wasser, gibt Tomatenmark und Salz dazu und lässt bei schwacher Hitze ausquellen.

Zum Schluss gibt man die in Öl angeröstete kleingeschnittene Zwiebel und den Reibekäse dazu.

Zu einem frischen Salat der Saison servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tomatenhirse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tomatenhirse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tomatenhirse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.