Rezept: Schinkensteak ’San Francisco’
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Portion:
| Scheibe(n) | Rollschinken 1/2cm dick | |
| 1 TL | Preiselbeerkompott | |
| 0.5 | Pfirsich - aus der Dose | |
| kl. | Kirschwasser | |
| Weißbrottoast + Butter |
Zubereitung:
Einen halben Zentimeter dicke Scheiben von rohem Rollschinken beidseitig in der Grillpfanne braten; auf vorgewärmte Teller legen. In die Mitte 1TL Preiselbeerkompott und 1 halben Pfirsich setzen; das Ganze mit etwas Kirschwasser abschmecken.
Dazu schmeckt gut Weißbrot-Toast und Butter.
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