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Rezept: Speckküchlein

Bild: Speckküchlein - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.86 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.42 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

TK-Blätterteig 
50 gSpeckca. 0.24 €
1 Eigelbca. 0.08 €
Salzca. 0.00 €
Kümmelca. 0.03 €

Zubereitung:

Den Blätterteig meßerdick auswellen und in schräge Vierecke schneiden. Diese mit dem Eigelb bestreichen und mit dem in ganz kleine Würfel geschnittenen Speck, Salz und Kümmel bestreuen. In gut heißem Ofen zu schöner Farbe backen.

Beigabe: Kartoffelsalat


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Speckküchlein Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blätterteig - TK  *   Eier - halb  *   Kümmel ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Speck


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