Rezept: Feine Schokoladenschnitten
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 7.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Blockschokolade | ca. 1.11 € |
| 2 EL | Wasser | ca. 0.00 € |
| 250 g | Butter | ca. 1.69 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 6 | Eier | ca. 1.01 € |
| 250 g | Mandeln - gemahlen | ca. 2.24 € |
| 180 g | Mehl | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Schokolade zerbröckeln, mit Wasser bei milder Hitze schmelzen. Öfter umrühren.
Butter schaumig rühren. Schokolade zugeben und verrühren. Der Reihenfolge nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Mandeln darunterrühren. Das Mehl kurz unterrühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200øC (Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.
Abgekühlt in kleine Rechtecke schneiden.
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