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Rezept: Marstorte


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Durchschnitt: 7.64 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.07 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Springform:

!ACHTUNG! Füllung soll 
über Nacht erkalten! 
60 gButterca. 0.60 €
125 gZuckerca. 0.19 €
3 Eierca. 0.77 €
1 Pack.Rumback 
3 ELMandeln, gemahlenca. 0.32 €
100 gMehlca. 0.15 €
1 TLBackpulverca. 0.01 €

Für den Belag
3 Pack.Sahne 
2 Pack.Sahnesteifca. 0.13 €
2 Marsriegel 

Zubereitung:

:Garzeit : ca. 45 Minuten

Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig bereiten. In eine gefettete Springform füllen. Eine Dose abgetropfte Birnen darauf verteilen. Bei 175ø C ca. 45 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen die Marßahne daraufstreichen und mit Sahnetupfen und Schokoraspeln garnieren. Bis zum servieren kaltstellen.

Für die Füllung die Sahne mit den Marsriegeln aufkochen und über Nacht kaltstellen. Sobald der Teig ausgekühlt ist mit Sahnesteif aufschlagen.


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(*) Die Zubereitung von Marstorte erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

  *   Backpulver   *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Mandeln - gemahlen  *   Sahnesteif  *   Schlagsahne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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