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Rezept: Vanille-Rum

Bild: Vanille-Rum - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.76 Sterne von 21 Besuchern
Kosten Rezept: 2.56 €        Kosten Portion: 0.64 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

1 lButtermilchca. 1.58 €
150 gZuckerca. 0.22 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.33 €
60 gVollmilchschokoladeca. 0.35 €
1 clRumca. 0.08 €

Zubereitung:

Die Buttermilch gut mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren. Die Schokolade kleinschneiden undunter die Buttermilch-Masse heben. Mit Rum abschmecken. Die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und unter mehrmaligem Aufschlagen im Tiefkühlfach gefrieren.


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(*) Die Zubereitung von Vanille-Rum erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Buttermilch  *   Echter Rum 40% Vol.  *   Schokolade - Vollmilch  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Zucker - Raffinade


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