Rezept: Vegibrötchen (Sandwich)
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Durchschnitt: 7.03 Sterne von 37 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | Ovale Vollkorn- oder - Fittbrötchen quer halbiert | |
FÜLLUNG | ||
| 50 g | Vegetabiler Brotaufstrich z. - B. Tartex o. Galactina | |
| 2 | Eier - hartgekocht, in Scheiben | ca. 0.51 € |
| 2 | Essiggurken - in Scheiben | |
| Einige Radieschenscheiben | ||
| kl. | Rucola ODER Brunnenkresse | |
Zubereitung:
Alle Hälften der Brötchen mit Brotaufstrich bestreichen. Böden mit den restlichen Zutaten belegen. Deckel aufsetzen.
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