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Rezept: Vegibrötchen (Sandwich)


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Durchschnitt: 7.03 Sterne von 37 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.34 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:

2 Ovale Vollkorn- oder - Fittbrötchen quer halbiert 

FÜLLUNG
50 gVegetabiler Brotaufstrich z. - B. Tartex o. Galactina 
2 Eier - hartgekocht, in Scheibenca. 0.34 €
2 Essiggurken - in Scheiben 
Einige Radieschenscheiben 
kl.Rucola ODER Brunnenkresse 

Zubereitung:

Alle Hälften der Brötchen mit Brotaufstrich bestreichen. Böden mit den restlichen Zutaten belegen. Deckel aufsetzen.


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(*) Für diese Version von Vegibrötchen (Sandwich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Gewürzgurken - Essiggurken  *   Rucola


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