Rezept: Fruchtiger Glüh-Gin
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 3.24 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 400 ml | Apfelsaft | ca. 0.26 € |
| 200 ml | Orangensaft | ca. 0.13 € |
| 2 | Zimtstangen | ca. 1.00 € |
| 2 | Sternanis | ca. 0.45 € |
| 8 | Nelken | ca. 0.23 € |
| etwas | Ingwer | ca. 0.07 € |
| 80 ml | Gin - evtl. die doppelte Menge | ca. 1.18 € |
Zubereitung:
Die Menge der Zutaten reicht für vier Becher á 150 ml.
Apfel- und Orangensaft in einem Topf mischen und die Gewürze in einem Teebeutel oder Mullsäckchen hineingeben.
Die Mischung erhitzen und ca. 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Gewürze entfernen.
Die Mischung auf vier Becher verteilen und jeden Becher mit 2 - 4 cl Gin, je nach Geschmack und Witterung, vervollständigen.
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