Rezept: Zimtäpfel
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1.8 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Äpfel | ca. 0.90 € |
| 50 g | Butter | ca. 0.50 € |
| 3 EL | Weißwein | ca. 0.16 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 1 TL | Zimt, gemahlen - evtl. verdopp. | ca. 0.16 € |
Zubereitung:
Die Äpfel werden geschält, in Viertel geteilt und in die heiße Butter gegeben. Dazu giesst man den Weißwein und dünstet die Äpfel etwa 10 Minuten Inzwischen vermischt man Zucker und Zimt und streut die Mischung über die Äpfel. Die Zimtäpfel schmecken am besten warm und passen gut zu Wild.
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