Rezept: Zimtäpfel

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Kosten Rezept: 1.84 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Äpfel	ca. 0.90 €
50 g	Butter	ca. 0.36 €
3 EL	Weißwein	ca. 0.16 €
100 g	Zucker	ca. 0.15 €
1 TL	Zimt, gemahlen - evtl. verdopp.	ca. 0.27 €

Zubereitung:

Die Äpfel werden geschält, in Viertel geteilt und in die heiße Butter gegeben. Dazu giesst man den Weißwein und dünstet die Äpfel etwa 10 Minuten Inzwischen vermischt man Zucker und Zimt und streut die Mischung über die Äpfel. Die Zimtäpfel schmecken am besten warm und passen gut zu Wild.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Zimtäpfel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Butter * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

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