Rezept:

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für :

1 Tasse(n)	Anatto Seeds; powder
20	Garlic Cloves; charred, - peeled
1 EL	Oregano	ca. 1.32 €
1 TL	Cumino; powder
6	Zehen -- powder
10	Allspice; powder
2 EL	Peppercorns; crushed
1 EL	Coriander; powder
2 EL	Kosher Salt
0.5 Tasse(n)	Lime Juice; fresh
1.5 Tasse(n)	Orange Juice; Seville

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(*) Die Zubereitung von erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

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