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Rezept: Chocolate-Chip-Cookies Tm

Bild: Chocolate-Chip-Cookies Tm - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.25 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 6 Stück:

335 gMehlca. 0.49 €
1 TLSalzca. 0.00 €
1 TLBackpulverca. 0.01 €
225 gButter - zimmerwarmca. 2.24 €
300 gZucker (am besten halb - braun, halb normal) 
2 Eierca. 0.51 €
275 gChocochips 
125 gGehackte Nüsse oder Mandeln 

Zubereitung:

Mehl, Salz und Natron in eine Schüssel sieben. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander untermischen. Mehl, Chocochips und Nüsse unter die Butter heben.

Den Teig mit einem Löffel auf ein mit Papier ausgelegtes Blech in kleinen Häufchen verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C 10 Minuten backen.


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(*) Die Zubereitung von Chocolate-Chip-Cookies Tm erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405


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