Rezept: Chokoladevla met mandarijntjes - Schokocreme mit Mandarinen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.02 Sterne von 57 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.31 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 0.75 l | Milch - lauwarm | ca. 0.71 € |
| 25 g | Kakao | ca. 0.13 € |
| 30 g | Speisestärke | ca. 0.03 € |
| 60 g | Zucker | ca. 0.09 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 1 | Eigelb | ca. 0.08 € |
| 1 Dose(n) | Mandarin-Orangenspalten | |
| Curacao | ca. 0.38 € |
Zubereitung:
Natürlich läßt sich dieser leckere Nachtisch auch mit jedem anderen Orangenlikör beträufeln, aber da die Antilleninsel Curacao nun mal Teil der Niederlande ist, sollte es doch schon die gleichnamige Spirituose sein.
Den Kakao und das Stärkemehl mit etwas Milch anrühren und den Zucker und die Eier daruntermischen.
Die restliche Milch zum Sieden bringen und nach und nach unter die Kakao-Mischung rühren.
In die Kasserolle zurückgießen und unter fortwährendem Rühren 3 Minuten kochen lassen.
In Schüsseln füllen und kaltstellen.
Mit den Mandarin-Orangenspalten garnieren und vor dem Servieren mit etwas Curacao beträufeln.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Hähnchen auf Bayrische Art 2 Portionen Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 4.89 € Demeter: 4.97 € Das Hähnchen gut waschen und mit einem Tuch trockentupfen. Die Semmeln mit warmer Milch begießen, die Eier, die Kräuter und den ausgelassenen Speck dazugeben. |
 | Birnensuppe 1 Rezept Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 1.33 € Demeter: 1.32 € Birnen vierteln und entkernen. Wasser und Gewürze zum Kochen bringen, Birnen hineingeben und weich kochen. Polentamehl in Butter anschwitzen, mit etwas |
 | Eglifilets in Sahne 4 Portionen Preise: Discount: 13.97 € EU-Bio: 13.84 € Demeter: 13.98 € Außerhalb der Schweiz ist der Egli auch als Flussbarsch bekannt. Eglifilets waschen und abtrocknen. Mehl mit Salz und Pfeffer vermischen. Fischfilets darin |
 | Brokkoli-Röschen 4 Portionen Preise: Discount: 3.83 € EU-Bio: 5.83 € Demeter: 5.87 € Brokkoli waschen und putzen. Dickere Stengelteile schälen und in Scheiben schneiden. Brokkoliröschen in walnussgroße Stücke zerteilen. 2/3 Öl in |
 | Möpkenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 3.27 € Demeter: 3.35 € Schweineblut, Fleischbrühe, Salz und Pfeffer mit soviel Mehl andicken, bis eine feste Masse entsteht. Klöße formen und ca. eine Stunde in Wasser kochen, bis |
