Rezept: After-Eight-Espresso

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

1	(-2) Pfefferminzblättchen, - frisch; ca.
2 Tasse(n)	Espresso
1 TL	(-2) Trinkschokolade; ca.
1 EL	Sahne	ca. 0.08 €
	Schokoladenraspel
	Zucker - nach Geschmack

Zubereitung:

Pfefferminzblättchen etwas zerschneiden und in eine Tasse geben. Heissen Espresso darüber gießen. Trink-Schokoladenpulver einrühren und nach Bedarf süßen Sahnehäubchen aufsetzen, mit geraspelter Schokolade und Pfefferminzblättchen bestreuen.

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(*) Die Zubereitung von After-Eight-Espresso erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kaffee - Espresso * Minze - Pfefferminze - Bund * Schlagsahne * Schokoladenraspeln - zartbitter * Zucker - Raffinade

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