Rezept: Ägyptische Zimttorte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.78 Sterne von 32 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 865.55 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Teig I | ||
| 100 g | Bitterschokolade | ca. 0.75 € |
| 0.5 Tasse(n) | Kaffee, sehr stark | |
Teig Ii | ||
| 125 g | Butter | ca. 0.85 € |
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 2 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.04 € |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
Teig Iii | ||
| 210 g | Mehl | ca. 0.14 € |
| 2 TL | Backpulver | ca. 0.02 € |
| 1 TL | Zimt - gemahlen | ca. 0.06 € |
| 0.25 TL | Nelken, gemahlen | ca. 0.05 € |
| 0.5 Tasse(n) | Milch | ca. 0.07 € |
Dekorieren | ||
| 250 l | Schlagsahne | ca. 1,362.50 € |
| 40 g | Puderzucker | ca. 0.08 € |
| 0.5 TL | Zimt | ca. 0.03 € |
| 2 Blatt | Gelatine | ca. 0.30 € |
Zubereitung:
Auf kleiner Flamme Schokolade im Kaffee auflösen und Mischung glatt rühren. Butter cremig rühren, Zucker unterrühren, Eier einzeln abgeschlagen mit Creme verrühren. Teig Teil I + Ii verrühren. Mehl, Bp, Zimt u. Nelken, Milch unterheben. Zwei Schichten backen; Springform 20 cm, 175° C, jeweils 20 Minuten . Kalt mit geschlagener Sahne (mit Pz u. Zimt) zusammensetzen. Damit sich die Torte länger hält, kann die Sahne mit eingeweichter Gelatine völlig steif geschlagen werden.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Apfel-Bananen-Potpourri auf Weinschaum 2 Portionen Preise: Discount: 5.23 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 5.98 € Von den Äpfeln das Kernhaus ausstechen, Apfel schälen und in eineinhalb Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln. Banane schälen, |
 | Russische Dillsauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.92 € EU-Bio: 2.86 € Demeter: 3.07 € Mehl mit Butter anschwitzen, Knochenbrühe angießen und aufkochen lassen. Dill einrühren. Die Sauce kann warm oder kalt serviert werden. |
 | Buchweizenpfanne - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.13 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.50 € Rote Bete in Salzwasser etwa vierzig Minuten kochen. Wer Zeit und Energie sparen will, erledigt dies im Schnellkochtopf oder greift zu vorgekochter roter |
 | Aggression Cookies 1 Rezept Preise: Discount: 7.92 € EU-Bio: 7.68 € Demeter: 9.92 € Hier ein Kochrezept mit therapeutischen Auftrag. Je mehr man seinen Grant an diesem Teig ausläßt, desto besser werden die Cookies! Alle Zutaten in eine sehr |
 | Steinpilzrisotto nach Giovanni Conti 4 Portionen Preise: Discount: 11.31 € EU-Bio: 11.46 € Demeter: 11.68 € Die getrockneten Steinpilze in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Frische Steinpilze in einer Kasserolle mit Zwiebeln und Knoblauch leicht in etwas Butter |
