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Rezept: Cremiger Krautsalat

Bild: Cremiger Krautsalat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.28 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 3 -4 Portionen:

0.5 Kopf Weißer oder grüner Kohl, - gehobelt 
1 mittelgr.Geraspelte Karotte 
1 kl.Zwiebel, fein gehacktca. 0.08 €
2 ELZitronensaftca. 0.07 €
1 Tasse(n)Eifreie Mayonnaise (siehe - Re eptesammlung Salatsaucen) 
1 ELKümmelca. 0.32 €

Zubereitung:

Salz und Pfeffer zum Abschmecken


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(*) Die Zubereitung von Cremiger Krautsalat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kümmel ganz  *   Zitronensaft  *   Zwiebeln


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