Rezept: Cremiger Nudelsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.14 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 EL | Eifreie Mayonnaise (siehe - Re eptsammlung (evtl. mehr Salatsaucen) | |
| 2 EL | Zitronensaft | ca. 0.07 € |
| 150 g | Gekochte Nudeln (z. B. - Makkaroni) | |
| 4 | Frühlingszwiebeln, gehackt | ca. 0.26 € |
| 150 g | Artischockenherzen (Dose), - abgetropft und in Scheiben geschnitten | ca. 1.81 € |
| 1.5 EL | Frisches oder 1 TL - getrocknetes Basili | |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Eifreie Mayonnaise und Zitronensaft unter die Nudeln mischen. Frühlingszwiebeln, Artischockenherzen, Basilikum und Salz dazugeben und gut mischen. Wenn der Salat zu trocken ist, noch mehr Mayonnaise und/oder Zitronensaft hinzufügen.
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