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Rezept: Der Kilotopf

Bild: Der Kilotopf - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.42 Sterne von 48 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 30.93 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 14 Portionen:


Fleisch
1 kgFleischtomaten in Würfelca. 0.89 €
1 kgRindergulaschca. 7.58 €
1 kgSchweinefleischca. 8.90 €
1 kgGemüsezwiebel in Scheibenca. 0.90 €
0.5 kgdurchwachsener Speckca. 4.98 €
1 kggrobe Bratwurst 
1 kgRinderhackca. 9.98 €
1 kgSchweinehackca. 3.98 €

darübergiessen
1 Fl. Zigeunersoße 
1 kl. Fl. Ketchup 
1 BecherSchlagsahne 

Zubereitung:

Alle Zutaten müssen der Reihe nach in den Topf geschichtet werden. Es dürfen keine Veränderungen vorgenommen werden:

Bei geschlossenem Deckel 3-4 Stunden bei 200-250GradC im Backofen garen.

Es darf nicht umgerührt werden. Nach 3,5 Std. den Ofen ausstellen.

Das Rezept kann von der Menge halbiert oder geviertelt werden. Die Reihenfolge darf unter keinen Umständen verändert werden.

Das Rezept in voller Menge reicht für ca. 14 Erwachsene mit Beilagen.


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(*) Für diese Version von Der Kilotopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gemüsezwiebeln  *   geräucherter Bauchspeck  *   Hackfleisch - Schwein  *   Hackfleisch vom Rind  *   Rinder-Gulasch  *   Schlagsahne  *   Schweineschulter  *   Tomaten - Fleischtomaten


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