Rezept: Der Original-Obatzte A.D. Bratwurstglöckl
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 36 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
1. Rezept: | ||
| 1 | Gervais - Carä = | |
| 0.5 | Zwiebel; feingehackt = | |
| 1 | Eidotter = | ca. 0.08 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Paprikapulver | ca. 0.05 € | |
| Kümmel | ca. 0.03 € | |
| 1 TL | Butter | ca. 0.03 € |
2. Rezept: | ||
| 1 | Reifer Camembert (100 gm) = | |
| 1 TL | Butter | ca. 0.03 € |
| 0.5 | Zwiebel; kleingehackt = | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| etwas | Kümmel | ca. 0.03 € |
| 1 | Essiggurke; in Scheiben | |
| geschnitten; zum Garnieren = | ||
Zubereitung:
Camembert wird mit der Gabel zerdrückt, mit der Butter, der kleingehackten Zwiebel und den Gewürzen gut vermischt. Man serviert ihn mit Salzstangerln oder isst ihn auf kräftigem Schwarzbrot.
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