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Rezept: Alexanders Traum

Bild: Alexanders Traum - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 37 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.96 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:


Du brauchst dazu:
1 Ananas 
4 Kiwis 
3 Zitronen - unbehandeltca. 2.97 €
3 ELMangosirup 
0.25 lAnanassaftca. 0.35 €
0.25 lMaracujasaftca. 0.00 €
2 Flaschen weißer Traubensaft 
1 Flasche(n)Mineralwasser 

Zubereitung:

Du schneidest die Ananas mit einem großen Messer in 4-5 Scheiben. Nun wird jede Scheibe ca. 1/2 cm dick geschält, anschließend halbiert und der harte Kern in der Mitte herausgeschnitten. Schneide das Fruchtfleisch in 1c, große Würfel. Die Kiwis werden ganz dünn geschält und auch in Würfel geschnitten. Presse die Zitronen aus und mische den Zitronensaft mit Mangosirup und den Säften. Gib Ananas und Kiwis in die Bowle und stelle sie einige Zeit in den Kühlschrank. Vor dem Servieren gießt du das gut gekühlte Mineralwasser in die Bowle, rührst um und schmeckst ab.


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(*) Die Zubereitung von Alexanders Traum erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch  *   Direktsaft Ananas  *   Kiwis  *   Mangosirup  *   Maracujasaft - Passionsfruchtsaft  *   Mineralwasser - mit Kohlensäure  *   Traubensaft - weiß  *   Zitronen - unbehandelt


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
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