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Rezept: Die ultimativen Kartoffelwaffeln

Bild: Die ultimativen Kartoffelwaffeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 3.51 €        Kosten Portion: 0.88 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

500 ggeriebene Pellkartoffel - (kalt)ca. 0.66 €
4 gr.Zwiebelnca. 0.30 €
150 gButter - flüssigca. 1.07 €
0.5 lMilch - lauwarmca. 0.58 €
4 Eierca. 1.03 €
2 TLSalzca. 0.00 €
1 Pack.Backpulverca. 0.03 €
250 gMehlca. 0.16 €

Zubereitung:

Zutaten vermengen und einen Teig herstellen.

Diesen in einem normalen Waffeleisen goldbraun backen.

Schmeckt heiß am besten! Besonders lecker sind die Waffeln, wenn sie mit Butter oder Kräuterquark bestrichen werden.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Die ultimativen Kartoffelwaffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Kartoffeln (festkochend)  *   Milch fettarm 1,5%  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405  *   Zwiebeln


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