Rezept: Allgäuer Käsekissen

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Kosten Rezept: 2.56 € Kosten Portion: 0.64 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4 Scheibe(n)	Vollkorntoast	ca. 0.15 €
100 g	Käse - gerieben	ca. 0.86 €
2	Eier	ca. 1.03 €
1 EL	gehackte Kräuter	ca. 0.16 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.09 €
1 Msp.	Kräutersalz	ca. 0.02 €
	Muskatnuss	ca. 0.02 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
1 EL	Butter	ca. 0.09 €
	Petersilie	ca. 0.15 €

Zubereitung:

Käse mit den Eiern verrühren. Mit gehackten Kräutern, zerdrückter Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuss und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Dann die Toastscheiben damit bestreichen. Einen Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in der geschlossenen Pfanne goldbraun braten.

Wenn der Käse sich aufbläht, mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Allgäuer Käsekissen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Eier - Größe M * Emmentaler - gerieben * Gewürzkräutermischung - frisch * Knoblauch * Kräutersalz * Muskatnuss - gemahlen * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Sandwichtoast - Vollkorn

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