Rezept: Kresse-Spaghetti

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Kosten Rezept: 3.78 € Kosten Portion: 0.95 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

400 g	Vollkorn-Spaghetti	ca. 0.71 €
	Salz	ca. 0.00 €
2 Pack.	Kresse	ca. 0.98 €
125 ml	Sahne	ca. 0.68 €
1 EL	Sonnenblumenöl - kalt gepresst	ca. 0.14 €
80 g	alter Gouda - gerieben	ca. 1.27 €

Zubereitung:

Spaghetti in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsangabe bissfest garen.

Inzwischen die Kresse abschneiden, waschen und abtropfen lassen.

Die fertigen Spaghetti abgießen, mit Kresse, Sahne und Öl mischen.

Mit Käse bestreuen.

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(*) Die Zubereitung von Kresse-Spaghetti erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gouda - alt * Kresse - Päckchen * Nudeln - Spagetti - Vollkorn * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Sonnenblumenöl

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