Rezept: Aloe-Vera-Joghurteis

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.8 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

300 g	Joghurt - natur	ca. 0.23 €
300 g	Aloe-Vera-Joghurt
140 g	Puderzucker	ca. 1.18 €
110 g	Aloe-Vera-Gel
120 g	Sahne - geschlagen	ca. 0.65 €

Zubereitung:

Ergibt ca. 10 Kugeln.

Naturjoghurt und Aloe-Vera-Joghurt mit Puderzucker und Aloe-Vera-Gel verrühren und geschlagene Sahne unterheben. In der Eismaschine oder Sorbetiere gefrieren.

Creme und Eis mit frischem Obstsalat anrichten.

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(*) Die Zubereitung von Aloe-Vera-Joghurteis erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kremiger Jogurt 3,5% * Puderzucker / Staubzucker * Schlagsahne

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