Rezept: Eiersalat - Variation 7

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.95 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

10	Eier - hart gekocht	ca. 2.57 €
1 Dose(n)	Kondensmilch (große Dose)
2	Zitronen (nur den Saft)
	Meerrettich (ein kleines
	Glas)
1 Bund	Schnittlauch	ca. 0.36 €
1 Dose(n)	Champignons (geschnittene)
	Salz	ca. 0.00 €
	Muskatnuss	ca. 0.02 €
Prise(n)	Zucker

Zubereitung:

Zitronensaft mit dem Schneebesen in die Kondensmilch einrühren, Meerrettich, Pilze und Schnittlauch unterheben und pikant abschmecken. Die Eier in Scheiben schneiden und lagenweise mit der Sauce in eine Schüssel geben. Zum Schluß Sauce.

: : Schnittlauch

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Eiersalat - Variation 7 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Muskatnuss - gemahlen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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