Rezept: Einfacher Kartoffelsalat (Basisch)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.23 Sterne von 31 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.71 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 kg | Kartoffeln,mehlig+festkochen | ca. 2.25 € |
| 3 | Zwiebeln; feingehackt | ca. 0.40 € |
| 2 | Rote Äpfel;feingeschnitten | |
| (in Brottrunk eingelegte - Gurken) | ||
| 1 Tasse(n) | Kanne-Brottrunk; evtl. das - Doppelte | ca. 0.60 € |
| 1 Tasse(n) | Süße Sahne | ca. 0.82 € |
| 1 Bund | Frischer Dill; serh fein - gehackt | ca. 0.99 € |
| 0.5 TL | Acerolapulver | |
| Vollmeersalz nach Belieben | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Die Kartoffeln mit Schale kochen und dann abpellen und kleinschneiden. Alle anderen Zutaten untermengen, fertig ist der Salat.
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