Rezept: Englische Gurkensandwiches

Bild: Englische Gurkensandwiches - Zutaten

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Kosten Rezept: 1.03 € Kosten Portion: 0.17 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 6 Portionen:

1	Salatgurke	ca. 0.95 €
6 Scheibe(n)	Toastbrot - dünn	ca. 0.19 €
	Butter	ca. 0.40 €
	Salz	ca. 0.00 €
	weißer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Brote mit Butter bestreichen und mit 2 Lagen Gurkenscheiben belegen. Mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und mit den restlichen Brotscheiben bedecken.

Die Brotrinde wegschneiden und die Sandwiches in Dreiecke schneiden.

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(*) Die Zubereitung von Englische Gurkensandwiches erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Pfeffer weiß - ganz * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sandwichtoast - Weizen

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