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Rezept: Erbsen mit Kochbananen

Bild: Erbsen mit Kochbananen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.66 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

250 gErbsen - Tiefkühlwareca. 0.66 €
10 Bananenca. 3.59 €
2 Zwiebelnca. 0.09 €
2 Tomatenca. 0.64 €
Salzca. 0.00 €
Pilipili 
3 ELPalmöl 

Zubereitung:

Trockene Erbsen vorher aufweichen und zum Kochen bringen, nach 30 Minuten die geschälten Bananen dazu geben und gar kochen. In einer Pfanne Palmöl erhitzen. Die kleingeschnittenen Zwiebeln und Tomaten darin 5 Minuten anbraten, dann über die Bananen und Erbsen gießen und vermischen.
Warm servieren.


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(*) Für diese Version von Erbsen mit Kochbananen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Erbsen - TK  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomaten  *   Zwiebeln


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