Rezept: Erdbeerlimes Albert

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Kosten Rezept: 8.84 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Erdbeeren - (frisch oder tiefgefroren)	ca. 4.50 €
0.5 l	Bitter Lemon	ca. 0.20 €
0.5 l	Wodka	ca. 3.56 €
200 ml	Lime Juice	ca. 0.49 €
	Zucker	ca. 0.18 €

Zubereitung:

Mit Erdbeeren ein Klassiker, aber der Garten bietet jede Menge andere Früchte, die einen herrlichen Limes abgeben: Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren ...

Erbeeren putzen und mit Mixer oder Pürierstab fein pürieren.

Bitter Lemon, Wodka und Lime Juice druntermischen. Mit Zucker abschmecken, wobei die Menge vom eigenen Geschmack und dem Zuckergehalt der Beeren abhängt. In diesem Rezept sind 120 Gramm Zucker veranschlagt.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeerlimes Albert Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bitter Lemon * Erdbeeren * Limettensaft * Wodka 37,5% Vol. * Zucker - Raffinade

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