Rezept: American Pancakes, Amerikanische Pfannkuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.59 Sterne von 34 Besuchern
Kosten Rezept: 0.69 € Kosten Portion: 0.17 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 Tasse(n) | Mehl | ca. 0.30 € |
| 1.5 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| 0.5 Tasse(n) | Milch | ca. 0.08 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel klumpenfrei verrühren. Mit Butter in einer Pfanne backen, bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig backen.
Für Buttermilkpancakes: Milch durch Buttermilch ersetzen, das Backpulver auf 1 Tl. reduzieren und dafür noch 1/2 Tl. Backsoda (Natron) zugeben.
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