Rezept: Amerikaner I

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Kosten Rezept: 3.3 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

125 g	Margarine	ca. 0.65 €
125 g	Zucker	ca. 0.19 €
4	Eier	ca. 1.03 €
1 Pack.	Vanillepudding	ca. 0.10 €
0.125 l	Milch - lauwarm	ca. 0.13 €
500 g	Mehl	ca. 0.73 €
1 Pack.	Backpulver	ca. 0.03 €
250 g	Puderzucker	ca. 2.11 €
1	Zitrone	ca. 0.99 €

Zubereitung:

Rührteig herstellen. Backblech einfetten und bemehlen. Mit 2 Esslöffeln den Teig kreisförmig auf das Backblech setzen.

Backzeit : 15-20 Minuten

Backtemperatur : 160GradC

Nach dem Backen den Teig sofort mit einem Bratenwender vom Blech nehmen

Puderzucker und Zitronensaft zu einem dicklichem Brei verrühren und flache Seite des Gebäcks mit der Glasur bestreichen.

Mag man allerdings *schwarze* Gebäckstücke , so sollte man in die Glasur etwas Blockschockolade geben.

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(*) Die Zubereitung von Amerikaner I erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen * Eier - Größe M * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenmargarine * Puddingpulver - Vanille - Päckchen * Puderzucker / Staubzucker * Weizenmehl Type 405 * Zitronen - unbehandelt * Zucker - Raffinade

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