Rezept: Feldsalat mit Speck
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.10 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Feldsalat | ca. 1.85 € |
| 50 g | geräucherter Speck - (Würfelchen), | |
| 1 EL | Weinessig | ca. 0.06 € |
Zubereitung:
Feldsalat putzen und sorgfältig waschen. Die Speckwürfelchen in einer Pfanne auslassen, mit Essig ablöschen und warm über den Feldsalat geben. Meist genügt das Salz des Specks.
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