Rezept: Schottische Ingwer-Hafer-Kekse

Bild: Schottische Ingwer-Hafer-Kekse - Zutaten

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Kosten Rezept: 1.06 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Hafer - fein gemahlen	ca. 0.56 €
0.5 TL	Backpulver	ca. 0.00 €
0.5 TL	Salz	ca. 0.00 €
40 g	Zucker - evtl. mehr	ca. 0.06 €
12 g	Ingwer - frisch gerieben	ca. 0.08 €
60 g	Butter	ca. 0.43 €
60 ml	Wasser	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verkneten.

Der Teig wird recht weich, darum rollt man ihn am besten zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie auf ca. 3mm Dicke aus und sticht dann z.B. Kreise aus und bäckt diese dann ca. 20 Minuten bei 180°C (Umluft).

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Schottische Ingwer-Hafer-Kekse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Hafer / Nackthafer - Körner * Ingwer - frisch * Salz - Jodsalz mit Fluor * Wasser * Zucker - Raffinade

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Rezept: Schottische Ingwer-Hafer-Kekse

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