Rezept: Ananas-Erdbeer-Schale

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.36 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Erdbeeren	ca. 2.25 €
2 EL	Sahne	ca. 0.16 €
2	Ecken Frischrahmkäse
1 Spritzer	Salz	ca. 0.00 €
1 Pack.	Vanillinzucker	ca. 0.02 €
2 Scheibe(n)	Ananas

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit auslegen. Ein paar Früchte zum Garnieren aufheben. Sahne, Käse, Salz und Vanillinzucker mixen. Mit ganz feingewürfelten Ananasstücken (ein paar zum Garnieren zurücklassen) mischen und über die Erdbeeren geben. Auf Gläser verteilen. Mit Erdbeer- und Ananasstücken garnieren. Beilage: Knäckebrot und Butter. Als Zwischenmahlzeit eignet sich die Ananas-Erdbeer-Schale vorzüglich. Auch als Nachtisch.

:Zusatz : : : Zubereitung : : 15 Minuten . : : Vorbereitung : : 20 Minuten .

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(*) Die Zubereitung von Ananas-Erdbeer-Schale erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Erdbeeren * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Vanillinzucker - Päckchen

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