Rezept: Ananas-Tofu-Creme

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Kosten Rezept: 3 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.5	frische Ananas - oder 1 Dose, bzw. ein anderes Obst	ca. 0.50 €
1 Pack.	weicher Tofu - bzw. Seidentofu	ca. 1.12 €
etwas	Soja-Drink - evtl.	ca. 0.07 €
2 EL	Sonnenblumenöl	ca. 0.28 €
3 EL	Ahornsirup	ca. 0.95 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.33 €
1 Prise(n)	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Ananas in Würfel schneiden, die Hälfte beiseite stellen.

Die übrigen Zutaten im Mixer pürieren, die restliche Ananas darunterheben und in Schalen füllen.

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(*) Die Zubereitung von Ananas-Tofu-Creme erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad A - hell * Ananas frisch * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojadrink - natur * Sonnenblumenöl * Tofu * Vanillezucker - echt - Päckchen

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