Rezept: Anchovismayonnaise
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 45 g | Anchovis - Dose | ca. 1.46 € |
| 6 EL | Mayonnaise | ca. 0.24 € |
| 2 EL | Sahne | ca. 0.16 € |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.15 € |
| 1 TL | Tomatenmark | ca. 0.01 € |
| Petersilie - frisch gehackt |
Zubereitung:
Anchovis abtropfen lassen, mit den anderen Zutaten in einem Mixer pürieren. Gut gekühlt servieren. Mit Petersilie garnieren.
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