Rezept: Andere ”Birne Helene”
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.55 Sterne von 29 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Birnen | |
| 1 | Fläschchen Eierlikör | |
| 1 Dose(n) | Geleefrüchte | |
| Kakaopulver | ||
| Sahne | ||
| Weißwein | ||
| Zucker |
Zubereitung:
Sahne schlagen und die klein geschnittenen Geleefrüchte
darunter mischen. Birne schälen und würfeln, in Weißwein und Zucker
dünsten.
Das Birnenkompott in ein Glas geben, einen Klecks Schlagsahne darauf,
alles mit Eierlikör übergießen und mit Kakaopulver überstäuben.
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