Rezept: Andis Kartoffelstock

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.82 Sterne von 33 Besuchern

Kosten Rezept: 1.77 € Kosten Portion: 0.3 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 6 Portionen:

2 kg	Kartoffeln - mehlig kochend	ca. 2.39 €
	Meersalz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Muskatnuss	ca. 0.02 €
200 ml	Milch - Menge anpassen	ca. 0.20 €

Zubereitung:

Was dem einen sein Püree ist dem anderen sein Kartoffelstock, so einfach ist das.

Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In viel Salzwasser langsam sehr gar kochen lassen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln in der Pfanne lassen und die Milch dazugießen.

Mit dem Schwingbesen locker flockig rühren und abschmecken. Auf diese Art braucht es gar keine Butter.

Werbung/Advertising

(*) Für diese Version von Andis Kartoffelstock werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frische Vollmilch, 3,5% Fett * Kartoffeln - mehlig * Meersalz * Muskatnuss - gemahlen * Pfeffer schwarz - ganz

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Beilage Kartoffel

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Auberginenaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 2.92 € Aubergine schälen, in dünne Scheiben schneiden, die Scheiben mit Salz bestreuen und 1 Stunde ziehen lassen. Jetzt die Scheiben abspülen und mit Küchenpapier
	Einfache Brennesselsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 0.51 € EU-Bio: 0.51 € Demeter: 0.51 € Brötchen in Scheiben schneiden und in die heiße Brühe geben. Brennesseln überbrühen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken und in der Brühe
	Gemüsestrudel 4 Portionen Preise: Discount: 5.25 € EU-Bio: 5.69 € Demeter: 6.47 € Butter in einer Bratpfanne schmelzen, Lauch und Knoblauch unter häufigem Wenden 2 Minuten anbraten. Restliches Gemüse dazugeben und unter Rühren 3-4 Minuten
	Brennessel-Scones 1 Rezept Preise: Discount: 1.80 € EU-Bio: 1.78 € Demeter: 2.28 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 14 Scones. Brennesseln waschen, trockenschütteln und fein hacken, Kürbiskerne grob hacken. Mehl, Backpulver
	Bananenmarmelade India 1 Rezept Preise: Discount: 2.05 € EU-Bio: 2.20 € Demeter: 2.20 € Bananen gut mit einer Gabel zerdrücken, mit Gelierzucker, Wasser und Weißwein verrühren und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und den

Rezept: Andis Kartoffelstock

Zutaten für 6 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: