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Rezept: Fried Cheese

Bild: Fried Cheese - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.27 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

2 ELkräftig abgeschmecktes - Tomatenmark 
(lass der Phantasie freien - Lauf) 
2 ELMehlca. 0.03 €
1 Eica. 0.26 €
1 gr.Camembert (45%ig) 
geriebene Semmel 
Bratfett 
Rosmarin 
verschiedenes Obst 
Schwarzbrot 

Zubereitung:

Das Tomatenmark mit Mehl und Eiern verrühren. Den Camembert damit bestreichen und in Semmelbröseln wenden. Im erhitzten Fett auf beiden Seiten schön goldbraun braten. Mit Rosmarin und Obst garnieren(Preiselbeeren).

Schwarzbrot dazu.

Zubereitungszeit 12 Minuten


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Fried Cheese Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brot - Schwarzbrot  *   Deutscher Camembert 45% Fett  *   Eier - Größe M  *   Pflanzenfett in der Stange  *   Rosmarin - frisch  *   Weizenmehl Type 405


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