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Rezept: Annas Krauttoast

Bild: Annas Krauttoast - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 60 Besuchern
Kosten Rezept: 3.28 €        Kosten Portion: 0.82 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

500 gSauerkrautca. 0.21 €
8 Scheibe(n)Toastbrotca. 0.48 €
250 gKirschtomatenca. 1.09 €
40 gButterca. 0.27 €
1 gr.Zwiebelca. 0.05 €
Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.04 €
8 Scheibe(n)Edamerca. 1.13 €
8 Olivenca. 0.23 €
1 BundPetersilieca. 0.36 €

Zubereitung:

Das Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen. Kirschtomaten in Scheiben schneiden und auf den Toastböden verteilen. Das gekochte und gut abgetropfte Sauerkraut klein schneiden und auf die Tomaten verteilen. Die feingehackten Zwiebeln daraufgeben und mit Pfeffer würzen.

Mit den Käsescheiben bedecken und 3-5 Minuten unter den Grill geben. Mit Paprika bestäuben und mit Oliven und Petersilie garnieren.


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(*) Für diese Version von Annas Krauttoast werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Edamer  *   Oliven grün, ohne Stein  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Toastbrot - Vollkorn  *   Tomaten - Kirschtomaten  *   Weinsauerkraut  *   Zwiebeln


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