Rezept: Anti-Grippe-Salat

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Kosten Rezept: 5.08 € Kosten Portion: 1.27 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

200 g	Paprika - rot	ca. 1.20 €
200 g	Paprika - gelb	ca. 1.00 €
1 mittelgr.	Zwiebel	ca. 0.05 €
400 g	Orangen	ca. 0.66 €
200 g	Äpfel	ca. 0.36 €
400 g	Kiwis	ca. 2.90 €
Für die Marinade:
3 EL	Öl	ca. 0.05 €
2 EL	Sherryessig	ca. 0.13 €
5 EL	Sojasauce	ca. 0.25 €
1 Prise(n)	Zucker	ca. 0.00 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Alle Zutaten fein schneiden oder würfeln und locker mischen. Marinade verrühren und über den Salat gießen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Anti-Grippe-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Essig - Sherryessig * Kiwis * Orangen * Paprika - gelb * Paprika - rot * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Zucker - Raffinade * Zwiebeln

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