Rezept: Äpfel Im Ingwersud

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Kosten Rezept: 5.92 € Kosten Portion: 1.48 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

35 g	Ingwer	ca. 0.24 €
1 l	Weißwein	ca. 3.56 €
85 g	Zucker	ca. 0.13 €
1 Msp.	Salz	ca. 0.00 €
10	Äpfel	ca. 2.15 €

Zubereitung:

Ingwer schälen, klein schneiden und mit dem Weißwein, Zucker und Salz aufkochen. von den Äpfeln die Blüte kegelförmig herausschneiden und die Schale einritzen. Äpfel im Sud 20 Minuten gar ziehen und im Topf erkalten lassen.

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(*) Für diese Version von Äpfel Im Ingwersud werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Ingwer - frisch * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zucker - Raffinade

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