Rezept: Gambas al ajilio (Krabben in Knoblauchöl)

Bild: Gambas al ajilio (Krabben in KnoblauchÃ¶l) - Zutaten

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Kosten Rezept: 7.31 € Kosten Portion: 1.83 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Krabben	ca. 6.45 €
7 EL	Olivenöl	ca. 0.54 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
3	Knoblauchzehen	ca. 0.27 €
1 EL	Petersilie	ca. 0.04 €

Zubereitung:

Krabben in heißem Olivenöl anbraten. Danach salzen und pfeffern. Die Krabben in eine feuerfeste Form setzen. Im Bratöl feingehackte Knoblauchzehen ca. 5 Minuten dünsten und mit dem Öl über die Krabben geben. Das Ganze für 10 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gambas al ajilio (Krabben in Knoblauchöl) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch * Krabben in Lake * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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