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Rezept: Apfel-Walnuss-Kuchen - Spicy Apple Walnut Cake

Bild: Apfel-Walnuss-Kuchen - Spicy Apple Walnut Cake - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.03 Sterne von 39 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Zuckerca. 0.27 €
4 Tasse(n)fein gehackte Äpfel 
2 gr.Eierca. 0.34 €
1 Tasse(n)Ölca. 0.21 €
2 TLVanillemark 
2 Tasse(n) gesiebtes Mehlca. 0.30 €
2 TLBackpulverca. 0.02 €
2 TLZimtca. 0.32 €
1 Tasse(n) kleingehackte Walnüsse 

Zubereitung:

Äpfel und Zucker vermengen. Eier mit Öl und Vanille aufschlagen. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen. Alle Zutaten mit den Nüssen vermischen.

Im auf 180°C vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene 45 Minuten backen. Nach dem Auskühlen aus der Form nehmen.


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(*) Die Zubereitung von Apfel-Walnuss-Kuchen - Spicy Apple Walnut Cake erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)  *   Backpulver   *   Eier - Größe L  *   Pflanzenöl  *   Vanilleschote  *   Walnusskerne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zimt - gemahlen  *   Zucker - Raffinade


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