Rezept: Gartensalat - Variation 1

Bild: Gartensalat - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.59 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

2 EL	Zitronensaft	ca. 0.07 €
1	Vollmilchjoghurt
1 TL	süßer Senf	ca. 0.01 €
1 TL	scharfer Senf	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Zucker
	Knoblauchpulver
4 EL	Öl	ca. 0.07 €
	gehackte Salatkräuter
	(Dill, Schnittlauch, - Petersilie, Basilikum
1 kl.	Salatgurke	ca. 0.71 €
250 g	Tomaten	ca. 0.85 €
1 kl.	Kopfsalat	ca. 0.89 €

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Salatsoße miteinander verrühren, die Soße abschmecken und 15 Minuten stehen lassen. Gurke und Tomaten in Scheiben schneiden. Geputzten Kopfsalat in mundgerechte Stücke zerpflücken. Die Salatzutaten mit der Salatsoße vermengen.

Zubereitungszeit : : 15 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gartensalat - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauchpulver * Kopfsalat * Kremiger Jogurt 3,5% * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salatgurken * Salz - Jodsalz mit Fluor * Senf - Düsseldorfer - scharf * Tomaten * Weißwurstsenf süß * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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