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Rezept: Gartensalat - Variation 1

Bild: Gartensalat - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.55 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.59 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

2 ELZitronensaftca. 0.07 €
1 Vollmilchjoghurt 
1 TLsüßer Senfca. 0.01 €
1 TLscharfer Senfca. 0.01 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Zucker 
Knoblauchpulver 
4 ELÖlca. 0.07 €
gehackte Salatkräuter 
(Dill, Schnittlauch, - Petersilie, Basilikum 
1 kl.Salatgurkeca. 0.71 €
250 gTomatenca. 0.85 €
1 kl.Kopfsalatca. 0.89 €

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Salatsoße miteinander verrühren, die Soße abschmecken und 15 Minuten stehen lassen. Gurke und Tomaten in Scheiben schneiden. Geputzten Kopfsalat in mundgerechte Stücke zerpflücken. Die Salatzutaten mit der Salatsoße vermengen.

Zubereitungszeit : : 15 Minuten


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(*) Für diese Version von Gartensalat - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauchpulver  *   Kopfsalat  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Salatgurken  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Senf - Düsseldorfer - scharf  *   Tomaten  *   Weißwurstsenf süß  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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